Maja Alskog Bredberg

Var din trädgård börjar och vårt matsystem slutar

Maja är grönsaksodlande trädgårdsmästare som lämnade en reklamkarriär bakom sig för att på heltid kunna ägna sig åt jorden.
Resan bort från stressen, kommersen och storbolagens tomma hållbarhetslöften ledde till en natur som hon aldrig hunnit lära känna. Väl på grönsaksfältet började hon fundera på varför vårt matsystem och våra åkrar egentligen ser ut som de gör? Varför vet vi så lite om maten vi äter? Varför är vi inte fler som odlar?

Våren 2024 kom hennes debutbok Till växten – en kärlekshistoria och dokumentären I tomaternas skugga där vi får följa Maja från maktens finrum, genom leriga åkrar och jordbruksindustrins historia, hela vägen ner till Almería i södra Spanien där mycket av våra grönsaker odlas idag. Det är en berättelse om marknadens logik och daggmaskens incitament. Om vårt samhälles besatthet av ekonomisk tillväxt och skeva idéer om framgång. Om smutsiga händer och hur färska tomater rullar ner på våra svenska tallrikar, oavsett säsong.

I föreläsningen Var din trädgård börjar och vårt matsystem slutar berättar Maja om vad hon lärt sig på sin resa genom Europas odlingar och trädgårdar. Om vikten av att hålla liv i gammal odlingskunskap och det gröna kulturarvet. Och om varför lösningen på framtidens mat gror i våra trädgårdar.