Annelie Engkvist

Biodynamik

Annelie är trädgårdsmästare och odlare i det egna företaget Grobo köksträdgård i Gräsmark och ansvarig för trädgårdsutbildningen vid Sunne LärCenter. Hennes drivkraft är att odla det som är gott och vackert, oavsett om det handlar om matjord och växter, livsfrämjande samarbeten eller bärkraftiga verksamheter. Annelie kommer både att föreläsa och modererar Kunskapsscenen. Dessutom kommer det kl 15.45 ske en bokrelease av hennes nya bok ”Biodynamisk odling – trädgård och sammanhang” då du förutom att få veta mer om bokens innehåll även har möjlighet att köpa boken och få den signerad. Allt under trevliga festligheter! Varmt välkomna.

Biodynamisk odling – trädgårdar och sammanhang

Biodynamiken tar ett helhetsgrepp på odlandet och matkvaliteten. Det handlar om en ekologisk kretsloppsodling som ökar matjordens bördighet och den biologiska mångfalden. Dessutom ökar kolinlagringen. Resultatet? God jordhälsa och en skörd som både är god och gör gott – på riktigt! Föreläsningen handlar om biodynamiken som odlingsmetod och förhållningssätt, med exempel från trädgårdar och småbruk som odlas biodynamiskt.