Marek är odlare och självhushållare och bor på en liten gård i södra Östergötland. Han jobbar för FOBO Förbundet Organisk-Biologisk Odling och för FOR Fritidsodlingens Riksorganisation. Han arbetar med olika projekt för att stärka fritidsodlingens roll i samhället. Marek håller även kurser i hållbart odlande och föreläser över hela Sverige. Jord och livsmedelsberedskap är några saker som ligger honom varmt om hjärtat.