Marek är odlare och självhushållare och bor på en liten gård i södra Östergötland. Han jobbar för FOBO Förbundet Organisk-Biologisk Odling och för FOR Fritidsodlingens Riksorganisation. Han arbetar med olika projekt för att stärka fritidsodlingens roll i samhället. Marek håller även kurser i hållbart odlande och föreläser över hela Sverige. Jord och livsmedelsberedskap är några saker som ligger honom varmt om hjärtat. Tillsammans med Mikael S. Andersson från Tjörns Trädgårdar driver han Fritidsodlingens Riksorganisations podd Trädgårdsglädje som de kommer att genomföra live från Inspirationsscenen under Sköna Gröna Trädgård 2026.
Odla din jord
Merparten av den mat vi äter har sitt ursprung i jorden. I en liten tesked bra jord finns det fler levande organismer än det finns människor på den här planeten. 25% av planetens biologiska mångfald har sin boplats under våra fötter. Mineraler, näringsämnen, mull och mikroorganismer samverkar på ett briljant sätt för att skapa den bästa jorden. Men vad är jord för något egentligen? Hur fungerar den? Vad gör alla dessa organismer? Hur kan jag skapa bra jord själv? Besök Markes föreläsning på Kunskapsscenen på lördag förmiddag för att få svar på dessa frågor.