Vi är ett unikt litet familjeföretag från Säffle som startade hösten 2019. Vi beslutade oss för att vi ville göra något nytt och annorlunda, gå emot strömmen mot allt storskaligt och massproduktion.
Resultatet blev ett mathantverk som produceras i småskalig anda. Vi förädlar mjölken från vår egen Jerseyko besättning. Närproducerat, hantverksmässigt och unikt är våra ledord.
Produkter som vi tillverkar från våran Jersey A2 Mjölk är:
Eldost, Ostkaka, A2-mjölk, Filmjölk, Jersey grädde, Crème fraiche, Syrat smör, Ghee, Ramslökssmör, Kalvdans, Kärnmjölk och Ricotta.
